Glané ici et là dans les "bonnes feuilles", Michel nous présente un digest du jardinier éco-responsable au potager. Prenez-en... de la graine !

Les 7 règles essentielles pour réussir son potager avec la lune

Du travail du sol jusqu’aux récoltes, suivez la lune et favorisez ses influences en utilisant des engrais et des produits naturels. Vous récolterez des légumes sains et abondants.

Jardiner avec la lune va de pair avec le jardinage biologique.

Dans les deux cas, le jardinier respecte la terre, en renouvelle les réserves et préserve la biodiversité. Il privilégie aussi les associations bénéfiques entre les légumes ou avec les fleurs afin de lutter le plus naturellement possible contre les maladies et les parasites. Il limite donc les traitements, et ce, même s’ils ne sont pas chimiques. Il devient ainsi un jardinier responsable. En effet, la lune ne résout pas tous les problèmes à elle seule ! Vous profiterez davantage de ses bienfaits si vous rendez votre potager plus réceptif en utilisant des méthodes naturelles. Pour suivre les recommandations du jardinage avec la lune, travaillez votre sol en périodes descendantes : la terre absorbera mieux les fertilisants avant de les restituer aux végétaux qui en tireront parti. Evitez également les bêchages et les labours profonds qui inversent les couches et détruisent des micro-organismes. Ces derniers sont vos alliés ; ils transforment les matières organiques apportées en éléments nutritifs utilisables par les légumes.

Mélanger légumes et fleurs

Cultivez le plus grand nombre possible d’espèces et de variétés de légumes, mais également de fleurs, et mélangez-les en alternant les rangs au lieu de réserver chaque planche à un légume précis. Outre l’aspect esthétique, vous bénéficierez des propriétés qu’ont certains légumes et fleurs d’éloigner ou bien d’attirer les parasites. Ainsi, les oeillets d’Inde repoussent les nématodes, les capucines se couvrent de pucerons noirs qui délaissent alors les haricots.
Le poireau et la carotte s’entraident, le premier fait fuir la mouche de la carotte qui elle-même éloigne la teigne du poireau. En cultivant plusieurs espèces d’un même légume, vous variez aussi les utilisations culinaires (tomates pour l’apéritif, à jus, à farcir, à coulis), les couleurs, les saveurs, les formes et étalez les périodes de récolte.

Travailler le terrain superficiellement

La terre n’est pas seulement un support de culture, c’est par elle q’ ?agit la lune. Aussi, il est très important de la travailler sans inverser les couches et les micro-organismes propres à chacune. Ces petites bêtes ainsi que les vers de terre transforment les matières organiques que vous fournissez en humus et aèrent convenablement le terrain.
Utilisez de préférence des outils biologiques tels que la Grelinette et l’Aérabêche pour ameublir le sol superficiellement sans le retourner. Sachez que ces outils demandent moins d’effort qu’une bêche classique. Pour les surfaces importantes, préférez une motobineuse au motoculteur qui atteint des couches plus profondes.
Les jours lune : tous les travaux de préparation du sol s’effectuent en lune descendante.
Intervenez en jours-racines, période adaptée à la terre, et non par type de légume pour travailler sur de plus grandes surfaces.

Choisir des variétés anciennes

Pour jardiner au naturel et mettre à profit les influences de la lune, il est indispensable de sélectionner des variétés anciennes et locales. Celles-ci présentent de nombreux avantages. Elles se reproduisent fidèlement à condition d’isoler chaque variété ou d’en cultiver plusieurs à des moments différents, et elles sont bien adaptées à votre région.
Les variétés modernes, plus standardisées et parfois stériles, comme de nombreux hybrides F1, sont moins réceptives à la lune. D’autre part, elles demandent des apports d’engrais chimiques pour donner le meilleur d’elles-mêmes, contrairement aux variétés anciennes qui se contentent d’une fumure naturelle à base de matières organiques (compost ou fumier).

Nettoyer le sol sans chimie

Vous n’avez pas pu désherber une planche de culture qui est envahie par les mauvaises herbes ? Rattrapez-vous en posant une bâche en plastique noire dessus. Privées de lumière, les plantes adventices vont mourir en deux ou trois mois seulement. Il ne vous restera plus qu’à ameublir la terre.
Les jours lune : opérez en lune descendante, en jours-racines, feuilles, fleurs ou fruits, en fonction du légume que vous voulez installer ensuite. Si vous hésitez, préférez un jour-racines.

Affiner la terre selon les légumes

Après avoir ameubli votre terrain, il présente des mottes plus ou moins grosses. Il faut le travailler à nouveau, l’affiner, pour qu’il puisse accueillir des graines ou des jeunes plants. On prépare alors un lit de semences favorable à une bonne germination. Opérez lorsque le sol est assez ressuyé en surface, mais pas trop sec ; les mottes ne se casseront pas s’il a séché. Vous veillerez à ne pas le tasser en le piétinant. Commencez par les endroits qui vont accueillir les premiers légumes. Avec un croc ou une houe, cassez les mottes, terminez avec un râteau qui vous permet aussi de niveler la surface et de ramasser les plus gros cailloux. Arrachez quelques mauvaises herbes qui ont germé depuis l’ameublissement du sol si vous n’êtes pas intervenu rapidement après.

Nourrir le sol avec des engrais organiques et engrais verts

Seuls les engrais organiques sont compatibles avec un jardinage qui tient compte de la lune. En effet, ils enrichissent d’abord le terrain ; les plantes puiseront ensuite les éléments nutritifs par leurs racines. Les végétaux profitent en même temps des bienfaits de la lune qui agit surtout sur le sol. Ce n’est pas une raison pour forcer sur la quantité apportée, vous favoriseriez le développement des feuilles au détriment des fleurs et des fruits. N’utilisez pas d’engrais coup de fouet qui stimulent trop rapidement la croissance. Ils fragilisent les plantes face aux parasites et aux maladies et sont facilement lessivables. En outre, ils se retrouvent, à moyen terme, dans les nappes phréatiques. Fabriquez votre compost à l’aide des coupes broyées de rameaux, des feuilles mortes, des épluchures de légumes et des tontes du gazon. C’est le meilleur moyen de recycler les déchets et d’en tirer bénéfice.

Engrais verts, le bon réflexe !

Utilisez les engrais verts dès qu’un emplacement est disponible : avant une culture tardive, entre deux légumes qui ne se succèdent pas tout de suite ou en même temps qu’un légume qui n’occupe pas tout le terrain en début de cycle.
Ces plantes sont capables d’absorber des engrais situés en profondeur et, une fois enfouies, de les rendre assimilables aux végétaux. Elles évitent la croissance des adventices et le tassement d’un sol nu. Après fauchage et enfouissement, elles apportent des matières organiques pour renouveler la fertilité de la terre. Sélectionnez-les en fonction de votre terrain, de la période de semis et du temps qu’elles peuvent rester en place.

Entretenir les légumes jusqu’à la récolte

Durant toute la période de culture, le binage et la taille des plantes potagères est indispensable pour obtenir de beaux légumes. Le binage s’effectue à l’aide d’une binette pour ameublir le sol et l’aérer entre les rangs. Eliminez les mauvaises herbes par temps sec : coupées, elles se dessèchent sur le sol. Binez en reculant afin de ne pas tasser la terre. Le binage réduit l’évaporation et facilite la pénétration de l’air et de l’eau dans le sol. La taille et la lutte contre les maladies et parasites s’effectuent, suivant le calendrier lunaire, les jours favorables aux légumes concernés. Dans tous les cas, l’entretien du potager a lieu en lune descendante.

Michel