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Bourse d’échanges >  Vos recherches >  Recherchons pêche de vigne !

Article publié le 9 août 2017 et visité 98 fois.

Jocelyne a reçu la mission délicate de retrouver une bonne variété ancienne de pêche de vigne.

Nous comptons sur vous pour mener l’enquête et sauvegarder quelques noyaux... et peut-être même lui fournir quelques greffons en automne.

Vous pouvez la contacter ici !

Qu’est-ce qu’une pêche de vigne ?

Le terme pêche de vigne s’applique à un type de pêche plutôt qu’à une variété précise.

En Suisse, ce nom désigne une pêche à chair blanche, à peau duveteuse verte et rouge, de maturité plus tardive que les pêches commerciales.

La caractéristique commune des pêches de vignes est une production de fruits à la même période que la vigne. Le pêcher étant sensible aux attaques d’oïdium de la vigne, des viticulteurs des Coteaux du Lyonnais avaient l’habitude de planter quelques pêchers au milieu de leurs vignes afin de détecter les attaques d’oïdium et de les combattre au plus tôt.

La couleur lie de vin de la variété française lui valut également le nom de pêche vineuse et pêche sanguine.

Le terme pêche de vigne a également été utilisé pour décrire le fruit de pêchers cultivés en plein-vent.