Extrait des "Miscellanées du jardin" de Guillaume Pellerin et Cléophée de Turckheim, 2011, Ed Ulmer.

" Vous tomberez peut-être, en creusant dans votre jardin l’hiver, sur d’étranges pelotes de vers de terre agglutinés entre eux. Il s’agit du garde-manger hivernal de la taupe. Contrairement au loir ou à la marmotte, la taupe n’hiberne pas, car elle est incapable de faire des réserves de graisse. En effet, si elle prenait du poids, elle ne pourrait plus passer dans ses galeries... C’est pourquoi dès l’automne, période humide propice aux vers de terre, elle en fait des "conserves" : en sectionnant simplement leur tête, les vers de terre ne peuvent plus bouger tout en restant vivants ! La taupe en fait des pelotes qu’elle stocke sous terre et dans lesquelles elle va piocher en hiver quand la terre est complètement gelée. Au printemps, si la taupe n’a pas tout mangé, les têtes des vers de terre repoussent et ceux-ci reprennent leur vie... Une alimentation écologique en tout point !"