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ACCUEIL > Les Curiosités de la nature
| Article publié le 5 juin 2012 et visité 10034 fois. | ||
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Sait-on que le caprier, Capparis spinosa, a de très belles fleurs blanches ? C’est le très jeune bouton encore bien fermé que l’on confit au vinaigre (en bas à droite sur la photo). Le gros fruit résultant de la floraison est consommé aussi sous le nom de "capron".
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