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Article publié le 8 mai 2010 et visité 9778 fois.
Actinidia chinensis

Avez-vous déjà vu des fleurs d’actinidia ? Les voici ! Cette liane vigoureuse (Actinidia chinensis) produit les fruits que nous connaissons sous le nom de "kiwis" et qui contiendraient 10 fois plus de vitamine C que les agrumes.

Ce sont les néo-zélandais, gros producteurs de ce fruit, qui lui ont attribué ce nom commercial - plus porteur qu’ "actinidia", car plus facile à retenir - en référence à l’oiseau du même nom, emblème de leur pays (certains l’appellent encore "souris végétale").

La particularité de cette plante est d’être dioïque, c’est-à-dire qu’il existe des plants femelles et des plants mâles (on trouve cependant une variété récente autofertile). Donc si vous souhaitez récolter des kiwis, installez un plant de chaque à proximité l’un de l’autre (en situation abritée du vent et des gelées printanières) ... et prévoyez des supports solides ! Après la floraison, les rameaux trop longs doivent être taillés devant un bouquet de fruits comme la vigne.

Les fruits se récoltent en novembre ou à l’automne dès les premiers froids.

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