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Fiches jardinage >  La Plante mystérieuse >  Connaissez-vous ce légume ?

Article publié le 24 janvier 2015 et visité 942 fois.
Les sucres peu digestes du yacon en font un aliment basses calories, qui de plus convient aux diabétiques. On le commercialise sous forme de sirops, de tisanes, de gélules, de feuilles séchées... qui vantent ses nombreuses qualités médicinales.
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